> Lees meer
[IMG]
It's the food, my friend! Naar een ecologisch houdbaar landbouw- en voedselsysteem
21 mei 2016
Naar een ecologisch houdbaar landbouw- en voedselsysteem
Slotdebat, 11:00 -15:30 uur De Rode Hoed, Amsterdam
We maken de balans op en gaan op zoek naar handelingsperspectieven voor overheid, bedrijfsleven, wetenschap, burgers en anderen? In welke richting willen we dat het Nederlandse landbouw- en voedselsysteem zich de komende 10 jaar gaat ontwikkelen? Hoe integreren we economie, ecologie,
gezondheid en klimaat? Hoe komen we tot gezondere voedingspatronen in gezinnen, scholen, ziekenhuizen en bedrijven?
Met diverse praktijkcases en onder anderen:
* prof. Pier Vellinga, emeritus hoogleraar Wageningen Universiteit: Waarom is transitie van de landbouw en onze voedingspatronen urgent en wat zijn speerpunten?
* Gijs Kuneman, directeur CLM Onderzoek en Advies over duurzaamheidsprestaties van verschillende landbouwsystemen
* Gerard Kramer, van Blonk Consultants over het menu van de toekomst
* Ilse Griek, directeur foodwatch, de voedselwaakhond
* Joszi Smeets, directeur Youth Food Movement
* Martijn van Dam, staatssecretaris van Economische Zaken
------------------------------------------------------------
Deze avond is onderdeel van een 5-delige serie landbouw- en voedseldialogen februari-mei 2016
De Rode Hoed, Amsterdam
Gespreksleider: Felix Rottenberg
It's the food, my friend!
Waarheen met ons voedselsysteem?
Voor de zevende maal in successie komt er een serie landbouw- en voedseldialogen in de Rode Hoed onder de titel It's the food, my friend! Het voedseldebat is behalve actueel ook fundamenteel. Na het recente klimaatakkoord in Parijs zei klimaatonderzoeker prof. Pier Vellinga: `Wat betreft
fossiele brandstof is de pap gestort en gaan we de komende decennia naar hernieuwbare energiebronnen. Nu moet alle aandacht naar het robuust en ecologisch houdbaar maken van ons voedselsysteem.' Onderzoek, bedrijfsleven, overheid en burgers zullen daarin samen moeten optrekken.
Klik hier voor meer informatie en kaarten