Keuringsdienst van Waarde: Boerenkaas


Dankzij gezond boerenverstand weten we dat het bij producten met boeren op het pak om bedrog gaat. Van boerenrookworst tot boerenbeschuit en van boerencake tot boerensoep. Zogenaamd allemaal van boeren, toch gewoon uit de fabriek. Boerenlulkoek dus. Op een product na. Boerenkaas is een
beschermd product dat volgens echte boerenregels gemaakt moet worden. Verplicht van rauwe melk van eigen koe. Maar nu zijn er boeren die deze regels aan hun laars lappen. Bang voor bacterien warmen ze de melk op. Dan is de boerenkaas niet rauwmelks meer. Oneerlijk, vinden de boeren die hun
melk wel koud verwerken. De Keuringsdienst van Waarde belandt in een verhitte discussie en slaat aan het polderen.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 21 april om 20.30 uur op NPO 3.


Website

* www.kro.nl/kvw

Programma

* Keuringsdienst van Waarde

Presentatoren

* Teun van de Keuken
* Sofie van den Enk
* Daan Nieber

Meer informatie

* Grace van de Klundert

Kijkers/luisteraars kunnen met vragen/opmerkingen terecht bij het Klant Contact Centrum:
E: info@kro-ncrv.nl
T: 035-6726880

Foto's bij dit persbericht

meer fotos van Keuringsdienst van Waarde