Persbericht nr. 58, 14 november 2001
Slechte vooruitzichten Nederlandse varkensstapel
De eerste helft van 2002 wordt in de EU een forse daling van de
varkensprijzen verwacht. Oorzaak is een verwachte stijging van het
Europese varkensaanbod. Dit maakt de toekomst voor de Nederlandse
varkenshouders allesbehalve rooskleurig. In 2001 profiteerden
Nederlandse varkenshouders door de MKZ crisis al minder van de
stijgende varkensprijs dan varkenshouders elders in Europa. Daarbij
stijgen de kosten door extra overheidseisen. Dit is vandaag bekend
gemaakt in het bestuur van het Productschap Vee en Vlees (PVV).
Met de lichte stijging van het Europese varkensaanbod in de tweede
helft van 2001 is de sinds 1999 ingezette daling tot stilstand
gekomen. In Europa wordt over heel 2001 nog een daling van het
varkensaanbod verwacht van 0,9%. In het eerste en tweede kwartaal van
2002 zal het Europese varkensaanbod toenemen met respectievelijk 4,3
en 1,6%. Een toename van de varkensvleesproductie wordt vooral
gerealiseerd in Spanje, Denemarken en Duitsland. In het Verenigd
Koninkrijk en België neemt het aanbod af. In de eerste helft van 2002
stijgt in Nederland tijdelijk het aanbod ten opzichte van 2001 door de
gevolgen van de MKZ-crisis begin dit jaar.
In Nederland in vijf jaar tijd 16% krimp
In Nederland daalt in 2001 het varkensaanbod naar verwachting met ruim
9%. Daarmee is sinds 1996 het varkensaanbod met 16% verminderd.
Doordat de Nederlandse slachterijen de eerste twee kwartalen van 2001
door de MKZ- crisis minder konden slachten (respectievelijk 23 en
15%), neemt het aantal slachtingen in de eerste twee kwartalen van
2002 ten opzichte van 2001 wel toe (met respectievelijk 18,4 en 6,5%).
Wordt echter een vergelijking gemaakt met de eerste helft van 2000,
dan daalt de productie van varkens met 9%. Voor het derde kwartaal van
2002 wordt ten opzichte van diezelfde periode in 2000 zelfs aan daling
van 10% voorspeld. Dit is exclusief het effect van de tweede
opkoopregeling.
Prijsontwikkelingen
Door het lage varkensaanbod in Europa en de toegenomen vraag noteerden
vleesvarkens in 2001 een 15% hogere prijs dan in 2000. Nederland heeft
minder van de prijsstijging kunnen profiteren. Door de MKZ-uitbraken
bleven de prijzen in ons land 15 à 20% achter. De prijs is in de loop
van het derde kwartaal onder druk gekomen door het toenemend
varkensaanbod. Het prijsniveau in het vierde kwartaal komt naar
verwachting lager uit dan in dezelfde periode van 2000 en zal in de
eerste helft van 2002 fors dalen.