Psycho-medisch centrum Parnassia
Persbericht
---
Den Haag, 15 maart 2002
Slaan eerste paal nieuwbouw Centrale Keuken van Parnassia, psycho-medisch
centrum
Met trots maken wij bekend dat in maart 2002 gestart wordt met de
nieuwbouw Centrale Keuken. Deze nieuwbouw wordt een modern assemblage/
productiecentrum op het industrieterrein te Wateringseveld.
Er wordt geen traditionele keuken gebouwd maar een logistiek centrum.
Het gebouw krijgt een oppervlak van 1539 m². Het ontwerp is van
Hofmann-Vollebregt Architecten uit Monster. De centrale keuken zal per
dag 1750 maaltijden gaan produceren/ assembleren: er worden maaltijden
geproduceerd en maaltijden kant en klaar ingekocht. Na opslag worden
de maaltijden per persoon geportioneerd.
De centrale keuken gaat werken volgens het concept 'ontkoppeld koken'.
Dat wil zeggen maaltijden worden bereid, na bereiding teruggekoeld en
opgeslagen, voor gebruik worden de maaltijden op de afdeling
opgewarmd.
De keuken zal naast Parnassia ook voor andere instellingen maaltijden
gaan leveren.
Parnassia werkt samen met Albron Catering. Per 1 april 2002 is er een
BV opgericht door Ockenburgh Holding en Albron dat Alofood BV zal
heten.
Op woensdag 20 maart zal de eerste paal geslagen worden door twee
medewerkers van Parnassia.
Het programma ziet er als volgt uit:
15.00 uur ontvangst
15.10 uur korte toespraak door Rob Leenheer, hoofd Facilitair Bedrijf
15.20 uur het slaan van de eerste paal
15.30 uur informeel samenzijn
16.00 uur afsluiting
Uitnodiging voor de pers:
Wij nodigen u van harte uit voor het bijwonen van het slaan van de
eerste paal van de nieuwbouw.
Adres:
Klopperman te Wateringen (bedrijventerrein Wateringseveld)
Routebeschrijving:
Vanaf A4, richting Den Haag, afslag Den Haag Zuid, volg N211/E30, bij
Van Vliet-BMW dealer rechts af, bij rotonde rechtdoor, bij T-splitsing
rechts af (Stoelmatter), aan het eind links de Klopperman op.
Het bouwterrein ligt aan het einde van deze weg aan de rechterkant.
---