Consumentenbond

Consumentenbond vindt antibioticum in eieren
6 september 2002

De Consumentenbond heeft in 2 soorten eieren het verboden antibioticum flumequine aangetroffen. In totaal zijn 21 eiermerken onderzocht. Het antibioticum zat in de eieren van Kwetters Colombian Blacktail en in de 10-stuksverpakking scharreleieren van Albert Heijn. Deze eieren vormen geen direct gevaar voor de gezondheid, maar hadden nooit in de winkel terecht mogen komen. De Consumentenbond heeft inmiddels de Keuringsdienst van Waren om actie gevraagd. De resultaten van het onderzoek staan in de Nieuwsbrief gezond.

De hoeveelheid gevonden antibioticum is weliswaar niet direct gevaarlijk voor de gezondheid van de mens, maar toch is het verontrustend dat deze vervuilde eieren in de winkel terecht zijn gekomen. Nog verontrustender is dat het om een verboden middel gaat. Dat duidt er op dat de controle hierop niet voldoende is geweest. Het belangrijkste bezwaar dat kleeft aan grootschalig antibioticagebruik is resistentie. Bacteriën, ook gevaarlijke ziekteverwekkers zoals salmonella en campylobacter, worden snel resistent tegen antibiotica. Is een bacterie resistent, dan kan het betreffende antibioticum niet meer worden ingezet om de bacterie te doden. Met alle gevolgen en risico's van dien. Albert Heijn en Kwetters hebben inmiddels laten weten maatregelen te nemen om herhaling te voorkomen.