Hoofd Bedrijfschap Ambachten
Dag van de Warme Bakker: woensdag 9 oktober 2002
Op woensdag 9 oktober 2002 wordt de Dag van de Warme Bakker
georganiseerd. Deze dag is bedoeld om de consument in de praktijk te
laten kennismaken met het ambachtelijke brood en banket van de
zelfstandige brood- en banketbakker.
Vorig jaar heeft 1 op de 5 (banket)bakkers iets gedaan aan de dag van
de Warme Bakker. 90% van hen was tevreden over de resultaten van de
Dag van de Warme Bakker. Voor 2002 wordt gestreefd naar een hoger
deelnemersaantal. De Dag van de Warme Bakker valt in de Week van het
Brood.
Iedere (banket)bakker kan de Dag van de Warme Bakker zelf invullen.
Er zijn ondernemers die zich inspannen met een grootschalig
publieksevenement. Anderen kiezen ervoor om een actie te organiseren
die wat minder tijd kost.
Vanaf 19 maart worden op diverse radiozenders spotjes uitgezonden met
de slogan "Volg je neus naar de warme bakker".
Dit jaar zal ook de Dag van de Warme Bakker flink worden gepromoot op
een aantal radiozenders met een speciale radiospot. In samenwerking
met het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) wordt aandacht geschonken
aan het werken in een bakkerij met voorlichtingsmateriaal.
De Dag van de Warme Bakker is een initiatief van de Commissie Brood en
Banket van het Hoofdbedrijfschap Ambachten en het Hoofdbedrijfschap
Detailhandel (HBD). Voor vragen kunt u contact opnemen met de infodesk
van het HBD, tel. (070)3385666.
(Hoofdbedrijfschap Detailhandel en Hoofdbedrijfschap Ambachten, maart
2002)
---