Keuringsdienst van Waren

VWA en voedingscentrum sluiten samenwerkingsovereenkomst

8 dec 2003

Vandaag ondertekenen de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) en het Voedingscentrum een samenwerkingsovereenkomst. In deze overeenkomst leggen beide partijen vast wat hun rol is in de communicatie over de veiligheid van het voedsel. Doel van de samenwerking tussen VWA en het Voedingscentrum is de consument optimaal te informeren met eenduidige informatie die elkaar versterkt. De VWA en het Voedingscentrum geven ieder vanuit de eigen rol informatie over voedselveiligheid. De invalshoek van de VWA is de bescherming van de volksgezondheid en die van het Voedingscentrum consumentenvoorlichting over voeding. De VWA communicatie over voedselveiligheid is gebaseerd op eigen risicobeoordeling en onderzoek, is adviserend aan de overheid en gaat meestal over concrete, specifieke onderzoeksresultaten en bepaalde risicovolle producten. De communicatie van het Voedingscentrum gaat uit van consumentenvoorlichting over zowel veiligheid- als gezondheidsaspecten, is vaak gericht op individuele consumenten en geeft met name uitleg in consumententaal over de consequenties van voedselveiligheidsproblematiek, de te nemen acties en het gedrag in de eigen privé omgeving.