Clandestiene slachterij
Kerkrade, 23 januari 2004
Vanmiddag heeft de Algemene Inspectiedienst (AID) in samenwerking met
de regiopolitie Twente bij een niet erkende slachterij in de regio
Twente een controle uitgevoerd. Deze controle werd uitgevoerd omdat
een ernstig vermoeden bestond dat daar al geruime tijd bedrijfsmatig
pluimvee, geiten en schapen illegaal werden geslacht. In verband met
de veiligheid van de AID-controleurs verleende de politie assistentie
bij deze controle. Een 36-jarige man werd in de slachterij op
heterdaad betrapt bij het illegaal slachten van pluimvee. Ter plaatse
werd het nodige bloed en slachtafval aangetroffen. De man werd
aangehouden en overgebracht naar het politiebureau voor nader verhoor.
De vader van de verdachte (66), eveneens verdacht van diverse
overtredingen werd ter plaatse verhoord.
Beiden mannen worden verdacht van overtredingen en misdrijven van de
Vleeskeuringswet, Destructiewet, Identificatie- en registratieregeling
schapen en geiten, Gezondheids- en welzijnswet dieren, het Besluit
doden van dieren en de Regeling keuring en handel dierlijke produkten.
Ook zijn de vereiste hygiëne-eisen zoals de aanwezigheid van een was-
en ontsmettingsplaats niet nageleefd. In de illegale slachterij werd
pluimvee geslacht zonder bedwelming, zonder het vereiste toezicht van
de RVV en in strijd met het Besluit doden van dieren. Het geslachte
pluimvee werd in beslag genomen.
Tegen beide verdachten wordt proces-verbaal opgemaakt ter zake deze
overtredingen. De aangehouden verdachte krijgt ook een proces-verbaal
vanwege het bedreigen van ambtenaren. In de afgelopen jaren zijn deze
verdachten herhaaldelijk bekeurd voor het clandestien slachten en het
in voorraad hebben van ongekeurd vlees.
Alleen voor de media. Met vragen en opmerkingen naar aanleiding van
dit persbericht kunt u zich wenden tot één de persvoorlichters van de
Algemene Inspectiedienst, tel. 045 - 5466223, 06 - 21522449 of 06 -
48132318.
Algemene Inspectiedienst (AID)