NOC*NSF
Nieuwe hersteldrank voor Nederlandse Olympiërs
Joop Alberda, Mark Huizinga, Dirk Lippits en Daniël Mensch (vlnr)
tonen de hersteldrank
ARNHEM - Meer dan 200 Nederlandse Olympische sporters kunnen als enige
van alle ruim 10.000 Olympiërs gebruik maken van de nieuwe DSM
hersteldrank PeptoProSports in aanloop naar en tijdens de Olympische
Spelen. Op verzoek van NOC*NSF kunnen sporters uit andere landen pas
na Athene over deze hersteldrank beschikken. De sportkoepel verwacht
op basis van de huidige gegevens dat met name Nederlandse duursporters
door gebruik van de hersteldrank een belangrijk voordeel ten opzichte
van hun concurrenten kunnen hebben.
DSM en NOC*NSF hebben in de afgelopen maanden hard gewerkt aan de
definitieve formulering van de drank en de selectie van de sporters
die het meeste baat kunnen hebben bij PeptoProSports. De hersteldrank
zorgt voor een gemiddeld 5% sneller herstel van sporters. Voor
bijvoorbeeld zwemmers of atletiekbeoefenaren betekent dit dat ze
sneller meerdere races achter elkaar op topniveau kunnen beoefenen.
Tijdens een presentatie op Sportcentrum Papendal verrichtte
bestuurslid Jan Dopper van DSM samen met Joop Alberda van NOC*NSF de
symbolische overhandiging van 50.000 pakjes van de drank aan de
roeiers Dirk Lippits en Daniël Mensch.
Belangrijk wapenfeit
Volgens Jan Dopper is de exclusieve inzet van de hersteldrank een
belangrijk wapenfeit in de samenwerking tussen 'Partners in Sport' DSM
en NOC*NSF. "We zijn erg blij dat wij via NOC*NSF met onze kennis en
innovatiekracht op het gebied van life sciences een voordeel kunnen
bieden aan onze eigen Olympische sporters."
Technisch Directeur NOC*NSF Joop Alberda zegt dat 5% sneller herstel
een dermate groot voordeel biedt ten opzichte van de huidige
sportdranken, dat veel Nederlandse sporters tijdens hun races in het
bloedhete Athene er een aanzienlijk voordeel bij zullen hebben.
"Vergeet niet dat de hitte voor een enorme aanslag op het fysieke
gestel van de atleten zal zorgen. De sleutel tot succes in Athene zal
voor veel sporters zitten in hun vermogen om snel te herstellen.
Daarom vinden wij het ook zo belangrijk om als enige over
PeptoProSports te kunnen beschikken. We steken hiermee de concurrentie
de loef af".
PeptoProSports
De naam PeptoProSports is een verwijzing naar de dynamiek die
verbonden is aan het product, en die ook duidelijk verwijst naar het
voornaamste ingrediënt, een verknipte peptide. De huidige generatie
sportdranken heeft als belangrijkste bestandsdeel suikers (glucose).
Uit onderzoek blijkt dat eiwitbestanddelen ook een positief effect
kunnen hebben op herstel van de energiereserves van de spieren na een
zware lichamelijk inspanning. Dit is de reden dat PeptoProSports
vooral geschikt is voor duursporters. Tot voor kort was het echter
onmogelijk als gevolg van de ondrinkbare bittere smaak, om naast
suikers ook bepaalde eiwitbestanddelen (peptiden) te gebruiken. DSM
heeft nu een methode gevonden om die bittere smaak van de
eitwitdeeltjes sterk te reduceren, zodat zij toch aan de sportdrank
toegevoegd kunnen worden.
Opname van de eiwitdeeltjes stimuleert de afgifte van insuline in het
lichaam, wat er weer voor zorgt dat suiker sneller uit het bloed in de
spiercellen wordt opgenomen. Eenmaal in de spier wordt glucose omgezet
in glycogeen, wat de brandstof voor spieren is. Hoe sneller dit proces
na intensieve inspanning op gang komt, des te sneller kan de sporter
weer op hoog niveau presteren. Door het toevoegen van een verknipt
eiwitbestand, hoeft het niet eerst verteerd te worden, maar wordt het
direct, en dus sneller, in het lichaam opgenomen. De hersteldrank
wordt in Delft ontwikkeld bij de business groep DSM Food Specialties.
Onafhankelijk onderzoek
De werkzaamheid van PeptoProSports is onderzocht door NUTRIM, het
onderzoeksinstituut voor voeding en toxicologie van de Universiteit
van Maastricht. In een studie bij 12 duursporters is bekeken of de
drank na een zware inspanning een hogere insulinespiegel en een lagere
glucosespiegel tot gevolg had in vergelijking met een standaard
sportdrank met alleen suikers. Dit bleek inderdaad het geval.
Daarnaast lag de gemeten sportieve prestatie gemiddeld 5% hoger na het
nuttigen van PeptoProSports.
(28 januari 2004)