Hoek Loos

Hoek Loos als eerste HACCP-gecertificeerd met droogijs
Als eerste gassenleverancier in Nederland is Hoek Loos gecertificeerd volgens de HACCP-richtlijnen voor haar Icebitzzz®. Icebitzzz is droogijs, ofwel koolzuur in vaste vorm (-78,5 °C.). Dit houdt in dat de droogijsfabriek van Hoek Loos in Amsterdam gescheiden systemen heeft gekregen ten behoeve van respectievelijk de voedingsmiddelenindustrie en overige technische toepassingen, zoals bijvoorbeeld het stralen met droogijs. HACCP-Icebitzzz worden daar toegepast waar het droogijs in direct contact komt met een voedingsmiddel. Het product wordt verpakt in speciale dozen en containers. Voor de containers is er geïnvesteerd in een nieuwe wasstraat, die aan alle hygiënische eisen voldoet.Eerder werd het bedrijf HACCP gecertificeerd voor de leveringen van vloeibare koolzuur. Daarnaast beschikt Hoek Loos als enige gassenproducent in Nederland over een speciaal voor foodgrade gassen ingericht cilinderpark. Recentelijk kwam Hoek Loos Voeding op de markt met haar FoodUpgrade®-concept. Buiten foodgrade gassen voorziet dit concept in een breed scala van aanvullende services voor de voedingsmiddelenindustrie. Deze services ondersteunen de HACCP-systemen van het bedrijf en bieden de benodigde meerwaarde en kwaliteitsgaranties.Schiedam, 23 februari 2004