Groen!
Federale
regering moet zich houden aan Europees verbod op plofkippen
Federale regering moet zich houden aan Europees verbod op plofkippen
Brussel 26 maart 2004
Nu ook in Vlaanderen: "Kippenvlees verzwaard met slachtafval en water"
Groen! europarlementslid Bart Staes wil dat de federale regering een
verbod instelt op de verkoop van plofkippen. Dat zegt de specialist
voedingsveiligheid in een reactie op het onderzoek van Test-Aankoop
naar de verkoop van plofkippen in Belgische supermarkten. "Onder de
huidige Europese wetgeving is de praktijk verboden," zegt Staes. "Het
is aan de lidstaten om die wetgeving uit te voeren."
Bij plofkippen wordt water opgespoten om het gewicht van het vlees te
verhogen. Om het water in de kip te houden, wordt het vermengd met
runder- of varkenseiwitten vaak uit slachtafval. "De consument koopt
water aan de prijs van kip," zegt Staes. "Dat is schandalig. Bovendien
worden mensen die uit overtuiging geen varkens- of rundsvlees willen
eten gewoon bedrogen. Producenten brengen bovendien de hele
kippensector in diskrediet. Redenen genoeg om die handel te
verbieden."
Staes bracht in België de zaak van de plofkippen vorig jaar aan het
rollen door een parlementaire vraag te stellen aan de Europese
Commissie. "Dit is een typisch Europees probleem. Het kwam aan het
licht via een reportage op de BBC, omdat er in het Verenigd Koninkrijk
en Ierland Nederlandse plofkippen werden ontdekt. En nu blijkt dat een
Duitse supermarktketen ook in Vlaanderen plofkippen verkoopt."
Maar de EU heeft al regels in voege om plofkippen te verbieden.
"Volgens Richtlijn 92/116/EG is het verboden om water op te spuiten
bij gevolgte" aldus Staes. "Het is nu aan de federale regering om
gevolg te geven aan die Richtlijn."
Meer info:
Bart Staes, europarlementslid Groen!
www.bartstaes.be
bart.staes@groen.be