30-03-2004 - 15-05-2004
14-05-2004 Symposium Reststromen (voedingsmiddelenindustrie)
Reststromen, van kostenpost naar waardevol product.
Symposium over verwerking van reststromen uit de
voedingsmiddelenindustrie.
Locatie: Hotel Mercure, Nieuwegein, 14 mei 2004, 9.15- 17.00 uur.
Doelgroep: voedingsmiddelenindustrie, verwerkers en afnemers van
reststromen.
Kosten: EUR450 excl. BTW, EUR400 voor abonnees van o.a. VMT.
Vakblad VMT organiseert in samenwerking met Novem, Arcadis en
Stichting Agro Keten Kennis een symposium over de verwerking en afzet
van reststromen. Aan bod komen o.a. praktijkcases over innovatieve en
winstgevende verwerkingen van reststromen, eisen vanuit
voedselveiligheid en veterinaire regelgeving, waardebepaling van
reststromen, marktkarakteristieken, het vinden van een geschikte
afzetmarkt en samenwerking in de keten.
Het programma, achtergrondinformatie en inschrijfkaart vindt u in de
folder.
Inlichtingen: Liselore de Boer, Keesing Noordervliet, tel 030-635 85
03, fax 030-635 85 00, e-mail: L.d.boer@keesing.nl of raadpleeg
www.vmt.nl/bijeenkomst.
Contactpersoon Novem: Martijn Moonen, tel 030-23 93 485, e-mail
m.moonen@novem.nl
Novem