Uitbreiding Librije voorlopig pas op de plaats
Jonnie en Thérèse Boer zien voorlopig af van de plannen hun restaurant de
Librije uit te breiden met een nieuwe vleugel. Wel is het
ondernemersechtpaar er in geslaagd voor nog een jaar opslagruimte te huren
van het conservatorium, zodat de ergste noodzaak tot uitbreiding voorlopig
even van de baan is.
De kwaliteitseisen die aan het pand, de hoogwaardige omgeving en aan de
onderneming zelf worden gesteld, maken het op dit moment niet mogelijk de
uitbreiding door te zetten. Door het gebruik van hoogwaardige materialen
als glas en gepatineerd koper en de ingewikkelde constructies zijn de
kosten aanzienlijk hoger dan aanvankelijk was verwacht.
Een en ander betekent niet dat de plannen voor uitbreiding van de Librije
definitief van de baan zijn. Ze zijn alleen op dit moment financieel niet
haalbaar. Het echtpaar Boer gaat de komende maanden met de gemeente in
overleg om op een creatieve wijze oplossingen te zoeken voor de
ruimteproblemen van het vermaarde restaurant.
---
Gemeente Zwolle