Uitgangspunten en normen voor bedrijfsbegrotingen varkenshouderij voor de lange
termijn
In mei heeft het overleg prijsindicaties varkenshouderij de
uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen voor de lange
termijn vastgesteld. Deze normen worden onder andere gebruikt bij
aanvragen voor het borgstellingfonds. Het saldo voor de zeugenhouderij
per gemiddeld aanwezige zeug per jaar is vastgesteld op EUR 363,-
(excl. rentekosten). Voor de vleesvarkenshouderij is het saldo per
gemiddeld aanwezig vleesvarken EUR 67,- per jaar (excl. rentekosten).
In tabel 1 zijn de onderliggende normen voor de vastgestelde saldo's
en de gerealiseerde prijzen in 2003 weergegeven.
Tabel 1: De begrotingsnormen varkenshouderij (prijzen inclusief BTW,
toeslagen, kortingen enz) voor de lange termijn (KWIN 2004-2005) en de
prijzen en resultaten gerealiseerd in 2003 (TEA)
KWIN 2004-2005 TEA
Vermeerdering
Zeugenvoer (EUR/100 kg) 18,00 17,74
Biggenvoer (EUR/100 kg) 28,50 27,64
Grootgebrachte biggen per zeug per jaar 23,6 23,6
Biggenprijs (EUR/big à 25 kg) 40,50 34,03
Vleesvarkens
Vleesvarkensvoer (EUR/100 kg) 18,00 18,98
Vleesprijs (EUR/kg geslacht gewicht) 1,26 1,10
Voederconversie 2,65 2,67
Groei (gram/dag) 765 762
Uitval (%) 3,2 3,2
---
De TEA cijfers zijn dit jaar evenals vorig jaar berekend volgens de
UniformeringsAfspraken 2001-1. TEA cijfers van jaren hiervoor kunnen
anders berekend zijn. Voor de KWIN-cijfers heeft dit geen invloed.
Evenals voorgaande jaren zijn in de begrotingen kosten opgenomen om
een eventuele dierziekte-uitbraak te kunnen financieren.
Achterliggende reden hiervan is dat in lange termijn begrotingen
financiële ruimte gecreëerd moet zijn om, of achteraf de kosten van
een dierziekte uitbraak te kunnen betalen, of vooraf de financiële
risico's van een uitbraak te kunnen dekken. De kosten zijn evenals
vorig jaar bepaald op EUR 6,00 per gemiddeld aanwezige zeug en EUR
0,20 per afgeleverd vleesvarken. Niet onderdeel van het saldo, maar
wel een post om rekening mee te houden in begrotingen zijn de
afzetkosten van mest naar derden. Deze kunnen van bedrijf tot bedrijf
zeer sterk verschillen.
Op basis van de genoemde uitgangspunten is de begrotingsnorm voor
kosten voor mestafzet naar derden middels lange transportafstanden op
EUR 15,00 per m3 gesteld inclusief de kosten voor
mestafzetovereenkomsten, mestbewerking, tussenopslag, rechten,
bemonstering etc.
De prijs voor mestafzet in de naaste omgeving van het bedrijf kan
gelijk gesteld worden aan de gemiddelde prijs van de afgelopen drie
jaar van de regionale mestafzet. De mestafzetkosten moeten daarom
regio- en bedrijfsspecifiek worden begroot.
De normen en de uitwerking van de normen worden gepubliceerd in de
bundel `Kwantitatieve Informatie Veehouderij 2004-2005 (KWIN-V
2004-2005)', een uitgave van de Animal Sciences Group Divisie
Praktijkonderzoek. Deze komt omstreeks augustus beschikbaar.
Gezien de marktverwachtingen is het niet nodig om een korte termijn
verwachting af te spreken. Voor de korte termijn worden daarom
dezelfde prijzen aangehouden als voor de lange termijnplanning voor
zowel biggen-, vlees- als voerprijzen.
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 27-05-2004 15:42.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij