Ingezonden persbericht
Leiden, 29 augustus 2004
Persbericht
Nieuw: Café Midi aan de Steenstraat in Leiden
Vreselijk lekker, Verrassend Vers en Vliegensvlug
Aan de Leidse Steenstraat, op de route van het station naar de binnenstad, is een nieuwe horecagelegenheid geopend: Café Midi.
Het nieuwe Café Midi kent dezelfde beproefde formule als z'n twee broertjes Midi en Midi Mondial elders in de stad. Verse ingrediënten worden ter plekke verwerkt in de broodjes, sappen en smaakvolle soepen met een Mediterraan tintje. Dit alles onder het credo: vreselijk lekker, verrassend vers en vliegensvlug.
Café Midi ademt een moderne sfeer met een helderrood strak interieur en kleurige foto's die de beschikbare happen en dranken weergeven. Binnen zitplaatsen langs het raam en buiten een ruim opgezet terras op een verrassende locatie.
Nieuw aan de Steenstraat is de 'to-go-formule'. Haastige forensen op weg het station of forensen die in de omgekeerde richting op weg zijn naar hun werkplek in de binnenstad, studenten op weg naar college: dit is de plek voor een korte stop. Geurige koffie, vitaminerijke sappen en verse broodjes, ook om mee te nemen.
De kaart kent zestien varianten op de gewone koffie, zoals de Atria, koffie met een huismix van verse kruiden en Mocha, een koude koffie met chocolade, melk en ijs.
Voor de totstandkoming van de koffiekaart hebben de mensen achter MIDI zich uitgebreid verdiept in het echte koffiemaken met pure smaken en de juiste apparatuur. De sappen met lokkende namen als Zonneschijn en Roze Wolk worden ter plekke geblend. De broodjes kennen ingrediënten als saffraan, zongedroogde tomaatjes, olijven en worden belegd waar je bij staat met huisgemaakte humus, pesto's, tapenades of kruidige salades.
Café Midi
Steenstraat 1b, 2312 BS Leiden
T 071 5146060
Openingstijden ma-vr van 7.30-18 uur, za-zo van 10-18 uur
Ingezonden persbericht