Time : 10:24:10 AM
Date : Friday, September 10, 2004
Sender Name: Institut Italien pour le Commerce Extérieur
Het label "ristorante italiano®",waarborg voor een authentieke Italiaanse keuken
De Italiaanse restaurants met label hebben nu een eigen website :
www.ristorante-italiano.be, en organiseren een gastronomische week in
het teken van de keuken uit Noord-Italië.
De website is een onderdeel van de omvangrijke communicatiecampagne
die wordt gelanceerd door het Italiaans Instituut voor Buitenlandse
Handel (I.C.E) en bevat de volledige lijst van de restaurants die in
België het label "ristorante-italiano®" kregen van de Italiaanse
regering. De consument vindt er onder andere informatie
over de ingrediënten van de Italiaanse gastronomie en een verklarende
woordenlijst met keukentermen en wijnterminologie. Restaurants kunnen
worden geselecteerd op verschillende criteria : adres, budget,
toegang voor mindervalide personen, terras enz. en men kan de lijst
opvragen van alle restaurants met label in een bepaalde stad.
Verschillende van deze restaurants organiseren bovendien, van 24 tot
30 september, een eerste gastronomische week met een speciaal menu
aan voordelige prijs, dat in het teken staat van de keuken van
Noord-Italië en inspiratie haalt uit de specialiteiten van chef Enzo
De Prà van Restaurant Dolada in de Italiaanse Dolomieten. De lijst
van de restaurants die deelnemen aan de actie zal vanaf 20 september
gepubliceerd worden op de website www.ristorante-italiano.be.
Een tweede gastronomische week, van 26 november tot 2 december, zal
het accent leggen op de specialiteiten uit centraal en Zuid-Italië.
Binnenkort komt er van alle restaurants met label ook een gids in
zakformaat. De consument zal deze gratis kunnen verkrijgen in de
restaurants zelf of na eenvoudige aanvraag bij het I.C.E. (per mail :
bruxelles@bruxelles.ice.it of per post : I.C.E, Vrijheidsplein 12 te
1000 Brussel).
Een volledig persdossier is beschikbaar bij :
PRP / Public Relations Partners
Barbara Decamps of Dagmar Cox
T : 02/761.08.24 of 02/761.08.17
E-mail : bdecamps@prp.be ou dcox@prp.be
I.C.E (Italiaans Instituut voor Buitenlandse Handel)
Martine Godefroid
T : 02/229.14.34
Isabelle Gressens
T : 02/229.14.44
E-mail : martine.godefroid@bruxelles.ice.it of
isabelle.gressens@bruxelles.ice.it