WSPA
Groeiende bio-industrie bedreigt volksgezondheid
De intensieve veeteelt is niet alleen slecht voor dierenwelzijn, het
brengt wereldwijd ook grote risico's met zich mee voor de
volksgezondheid. Het is daarom zorgwekkend dat de bio-industrie in
ontwikkelingslanden zo sterk in opkomst is. Dat zegt de World Society
for the Protection of Animals (WSPA) in een wetenschappelijk rapport
dat vandaag wordt gepresenteerd op een bijeenkomst van de
Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in Mexico.
De bio-industrie is een broedplaats van Salmonella, Campylobacter en
E.coli, bacteriën die ernstige maagdarmklachten kunnen veroorzaken.
Bij kinderen en ouderen kan zo'n voedselvergiftiging dodelijk zijn. In
de Europese Unie lopen jaarlijks naar schatting bijna 2 miljoen mensen
een Campylobacter-besmetting op.
De bio-industrie vormt verder een springplank voor bijvoorbeeld
gekke-koeienziekte en vogelgriep. In Nederland overleden vorig jaar
twee mensen aan vogelgriep. Meer dan 30 miljoen kippen moesten worden
afgemaakt. In Vietnam en Thailand heeft het vogelgriepvirus dit jaar
al 28 menselijke slachtoffers geëist.
Een andere bedreiging voor de volksgezondheid vormen chemicaliën in
veevoer, zoals PCB's en dioxinen, en groeibevorderaars zoals hormonen
en antibiotica. Deze stoffen kunnen terechtkomen in de melk, het vlees
of de eieren. Deze maand liet minister Veerman van Landbouw uit
voorzorg nog zo'n 140 veehouderijen sluiten in verband met mogelijke
dioxine-besmetting. Het grote gebruik van antibiotica in de
veehouderij - dat wereldwijd nog altijd stijgt - heeft bovendien
geleid tot een toenemende resistentie voor deze geneesmiddelen,
waardoor infectieziekten steeds lastiger zijn te bestrijden, zowel bij
mensen als dieren.
Met dit rapport doet de WSPA een dringende oproep aan de WHO en andere
beleidsmakers om de groei van de bio-industrie te stoppen en te
vervangen door meer duurzame en diervriendelijke alternatieven, zoals
biologische veeteelt.Verder pleit de WSPA ervoor hormonen en
antibiotica te verbieden als groeibevorderaar.
Het voorwoord van het rapport is geschreven door dr. Marion Koopmans
van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Koopmans
is gespecialiseerd in infecties die overspringen van dier op mens. Zij
stelt dat de missie van een dierenbeschermingsorganisatie als de WSPA
een andere is dan die van bijvoorbeeld de WHO. Beide organisaties
delen echter hun bezorgdheid over de gevolgen van de toenemende vraag
naar dierlijke producten voor zowel mens als dier. En dat is een goed
beginpunt voor eendiscussie,aldusKoopmans.