PERSBERICHT - 2005-01-18
Ramon Beuk gastkok IJslands Food & Fun Festival
Dit jaar wordt het culinaire festival Fun & Food in Reykjavik,
IJsland, wel heel verleidelijk voor reislustige smulpapen. Twaalf
internationale koks, onder wie onze Nederlandse tv-kok Ramon Beuk,
vertonen van 16 tot 20 februari in één van de beste restaurants van
Reykjavik hun culinaire kunsten.
Op woensdag-, donderdag- en
vrijdagavond bieden de deelnemende restaurants van Reykjavik een
tongstrelend Fun & Food driegangendiner bereid door één van de
internationale gastkoks.
Ramon Beuk zal in restaurant Argentina, één van de beste en
gezelligste restaurants van Reykjavik, de keuken aanvoeren en de
gasten in het restaurant verwennen met zijn culinaire hoogstandjes. De
ingrediënten die hij gebruikt zijn o.a. IJslandse verse producten
zoals vis en lamsvlees klaargemaakt met zijn eigen specifieke
smaakmakers.
In Kringlan het moderne overdekte winkelcentrum van de stad geeft
Ramon een kookdemonstratie om de IJslanders en de buitenlandse gasten
te laten kennismaken met de zijn kookfilosofie. Zaterdagmiddag zullen
de twaalf internationale koks tijdens een spannende Black Box Cooking,
een kookwedstrijd waarbij de koks de ingrediënten vooraf niet weten,
strijden om de titel Iceland Naturally Cook Chef of the Year 2005.
Het Food en Fun festival wordt feestelijk afgesloten met een galadiner
in restaurant VOX in het luxe Nordica Hotel met als hoogtepunt de
feestelijke huldiging van de winnende kok.
Wilt u ook genieten van dit culinaire festival in Reykjavik? Kijk dan
op www.icelandair.nl of bel met 020-521 3955. Voor meer informatie
over het programma, de deelnemende restaurants en topkoks kijk op
www.foodandfun.is
NOOT VOOR DE REDACTIES (