Snelle meetmethoden als managementinstrument bij de teelt van ruwvoer
PraktijkRapport 63
Auteurs: M.W.J. Stienezen, G.J. Kasper, G. Holshof, G.J. Molema,
A.G.T. Schut, J.J. Meuleman, M.C.J. Smits
In de laatste tientallen jaren is grote vooruitgang geboekt in de
efficiëntie van ruwvoerproductie op het melkveebedrijf. Het streven
naar kostprijsbeheersing, een efficiënte inzet van grondstoffen en het
winnen van ruwvoer van hoge kwaliteit maakt ook in de komende jaren
een verdere verbetering van de ruwvoerproductie noodzakelijk. Daarvoor
is het essentieel dat melkveehouders beschikken over informatie
omtrent de actuele status en het verloop van belangrijke processen bij
de ruwvoerproductie.
De meetmethoden die een melkveehouder momenteel tot zijn beschikking
heeft om bij te sturen, laboratoriumanalyses, geven alleen achteraf
informatie doordat het te lang duurt voordat de resultaten beschikbaar
zijn. Om effectief bij te kunnen sturen is het beschikbaar komen van
meetmethoden waarbij de informatie tijdig beschikbaar is, snelle
meetmethoden, gewenst. Recentelijk zijn nieuwe technieken ontwikkeld,
die geschikt zouden kunnen zijn voor toepassing in snelle meetmethoden
voor de melkveehouder.
Er zijn echter nog geen concepten beschikbaar waar specificaties en
mogelijkheden van een eenvoudig meetinstrument voor een praktische
toepassing beschreven staan. Het streven is om in dit project `Snelle
meetmethoden als managementinstrument bij de teelt van ruwvoer'
concepten op te stellen waar specificaties en mogelijkheden van een
eenvoudig meetinstrument voor een praktische toepassing beschreven
staan. Met deze concepten kan het bedrijfsleven snelle meetmethoden
ontwikkelen zodat melkveehouders beschikken over de mogelijkheid om
snelle meetmethoden toe te passen op hun bedrijf, ter ondersteuning
van beslissingen bij de teelt, oogst en het gebruik van ruwvoer.
Als eerste stap bij het opstellen van de concepten hebben het
Praktijkonderzoek van de Animal Sciences Group, Plant Research
International (PRI) en Agrotechnology and Food Innovations (A&F) een
deskstudie uitgevoerd naar snelle meetmethoden als
managementinstrument bij de teelt van ruwvoer.
Uit een enquête gehouden onder 500 melkveehouders bleek dat
melkveehouders behoefte hebben aan (en in veel gevallen hiervoor
willen betalen) snelle meetmethoden bij het bepalen van:
* de drogestofopbrengst van gras op het veld,
* de samenstelling en voederwaarde van het verse gras op het veld en
* de samenstelling en voederwaarde van de kuil.
De optische technieken, waaronder spectroscopie (o.a. NIRS en RAMAN),
lijken perspectief te bieden voor het bepalen van de
drogestofopbrengst van gras op het veld en de samenstelling en
voederwaarde van het verse gras op het veld. RAMAN is echter nog volop
in ontwikkeling en naar verwachting over 10 jaar beschikbaar voor
gebruik in snelle meetmethoden.
Met andere optische technieken worden momenteel sensoren ontwikkeld
die het mogelijk maken dat de drogestofopbrengst op het veld (kg droge
stof/ha) kan worden gemeten evenals het droge-stofpercentage van in
het zwad liggend gras. Deze techniek kan naar verwachting over 5 jaar
(tegen een betaalbare prijs van circa 1500,- EUR per sensor)
beschikbaar zijn in een meetinstrument op het melkveehouderijbedrijf.
Voorwaarde is dat de realisatie ervan ter hand wordt genomen. De
sensoren kunnen een grote bijdrage leveren aan de verhoging van de
nauwkeurigheid van de simulatiemodellen die, mede op basis van
meteorologische gegevens, de gewasgroei voorspellen. Dit kan bijdragen
aan een kwalitatief beter management. Daarnaast kan een vochtsensor
een bijdrage leveren aan het maken van een kwalitatief betere graskuil
door op basis van het online gemeten vochtgehalte een
conserveringsmiddel toe te voegen.
Voor het bepalen van de samenstelling en voederwaarde van het verse
gras op het veld is beeldvormende spectroscopie, de techniek waar ook
de Imspector Mobiel mee is uitgerust, geschikt voor toepassing in een
snelle meetmethode. In dit rapport zijn voorspellingsnauwkeurigheden
van verschillende combinaties van optische sensoren weergegeven. Er
zijn meerdere combinaties mogelijk, waarbij er goede mogelijkheden
zijn om een relatief goedkope sensorcombinatie te ontwikkelen binnen
een relatief korte tijd. Deze techniek is naar verwachting over 5 jaar
beschikbaar in een meetinstrument op het melkveehouderijbedrijf. Het
is waarschijnlijk dat deze techniek als service wordt aangeboden aan
de melkveehouder vanwege de kostprijs per meetinstrument en de
benodigde expertise voor de hantering van dergelijke apparatuur.
Wat betreft het bepalen van de samenstelling en voederwaarde van kuil
is de Near Infrared Spectroscopy (NIRS) methode nog steeds de meest
aangewezen methode. De techniek wordt ook toegepast in de agrarische
laboratoria. Deze techniek is nog te duur en te gevoelig om toegepast
te worden op het melkveehouderijbedrijf. Het zou de moeite waard zijn
om te proberen of met metingen met NIRS apparatuur op locatie veel aan
nauwkeurigheid wordt ingeboet.
Een andere optie is om in de logistiek van en naar het laboratorium
nog het een en ander te verbeteren waardoor de analyseresultaten
sneller bij de melkveehouder kunnen zijn. Of het mogelijk is om met
andere optische technieken (spectrofotometers in combinatie met
camera's) de ruwvoersamenstelling en voederwaarde van kuil te bepalen
op bijvoorbeeld een transportband is nog niet getest. Voor het verder
ontwikkelen van de concepten, waarin specificaties en mogelijkheden
van een eenvoudig meetinstrument voor een praktische toepassing
beschreven staan, is het nodig de beschikbare technieken te testen op
het melkveehouderijbedrijf. Niet alleen de technische aspecten
behoeven dan de aandacht, maar ook het inpassen van het meetinstrument
in de bedrijfsvoering van het melkveehouderijbedrijf. Voor het gebruik
van de melkveehouder is het belangrijk dat het meetinstrument aansluit
bij het management dat hij toepast op zijn bedrijf en dat het gebruik
van een dergelijk instrument geen extra werk met zich meebrengt.
Dit rapport geeft een overzicht van de technieken waarvan het de
moeite waard is om concepten op te stellen waarmee het bedrijfsleven
meetinstrumenten voor snelle meetmethoden kan gaan bouwen. Concreet
gaat het hierbij op de korte termijn om bepaling van biomassa en droge
stof op het veld, en bepaling van het vochtgehalte op het veld en bij
de oogst (bijvoorbeeld ten behoeve van een goed conserveringsproces).
Op de iets langere termijn is bepaling van inhoudsstoffen (ook van de
kuil) interessant.
Wilt u het hele praktijkrapport lezen? Dat kan. Bestel
praktijkrapport 63 hier voor de prijs van EUR 16.51 (excl BTW) ,lees
het volledige praktijkrapport hier .
Rundvee praktijkrapport 63: Snelle meetmethoden als
managementinstrument bij de teelt van ruwvoer - 2005 - 59 pagina's
Oudste praktijkrapport Vorige praktijkrapport Overzicht alle
praktijkrapporten Volgende praktijkrapport Nieuwste praktijkrapport
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 12-04-2005 14:29.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij