Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit

Internationale bijeenkomst VN-organisatie Codex Alimentarius

22 april 2005 - Van 25 t/m 29 april a.s. vindt de jaarlijkse bijeenkomst van het Codex Alimentarius 'Committee on Food Additives and Contaminants' (CCFAC) plaats. Dit comité van de VN-organisatie wordt door Nederland voorgezeten en komt bijna jaarlijks in Nederland bijeen. Afgevaardigden vanuit meer dan 100 landen en internationale organisaties zullen tijdens deze comité-vergadering bijeenkomen met als doel, mondiale normen en richtlijnen voor voedselproducten te ontwikkelen. In totaal komen er 21 onderwerpen aan de orde.

De Codex Alimentarius is een in 1962 opgericht overlegorgaan van de VN-organisaties FAO (Food and Agriculture Organisation) en de WHO (World Health Organisation), waarin wereldwijde normen over voedsel worden geformuleerd. Deze normen vormen weer de basis voor de nationale en communautaire wetgevingen. Het belang van en de belangstelling voor de Codex nemen de laatste jaren sterk toe. Dit komt enerzijds doordat de WTO sinds 1995 de Codex-normen als uitgangspunt bij de beoordeling van handelsgeschillen hanteert en anderzijds door het sterk toegenomen aantal ledenlanden (171) en het versterkte belang van consumenten bij de veiligheid van voedsel.

Binnen de Codex is het werk in 30 besluitvormende comités verdeeld. Het CCFAC, het comité voor voedseladditieven en contaminanten is belast met het ontwikkelen van normen voor voedseladditieven, contaminanten en (micro) toxinen in toebereidende levensmiddelen en in primaire land- en tuinbouwproducten (inclusief diervoeders). Het comité ontwikkelt ook richtlijnen voor doorstraling van levensmiddelen, voor monstername en voor analysemethoden.

Vertegenwoordigers van de media zijn uitgenodigd de openingsceremonie die op 25 april a.s. door de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, dr. C.P. Veerman gehouden wordt, bij te wonen. De bijeenkomst vindt plaats in Hotel Huis ter Duin, Koningin Astrid Boulevard 5 te Noordwijk. Een informatiepakket over de bijeenkomst is ter plaatse beschikbaar of kan per e-mail opgevraagd worden via: info@codexalimentarius.nl