De Unie
Werkgevers Horeca (KHN) zetten CAO-overleg onnodig op scherp
19/05/2005
Culemborg, 19 mei 2005 - Na vier overlegronden zit het CAO-overleg
voor de 320.000 medewerkers in de horeca in een impasse.
Werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) misbruikt de
media om druk uit te oefenen op het onderhandelingsproces.
In een persbericht van 18 mei verwijten de werkgevers dat de vakbonden
niet bereid zijn mee te werken aan noodzakelijke vernieuwing. âDaarmee
zet KHN het overleg onnodig op scherp en veegt ze alle vakbonden op
een hoop.â Dat zegt Adrie van Bokkem, onderhandelaar van vakbond De
Unie. âJuist De Unie heeft bewezen innovatieve oplossingen te kunnen
leveren per sector. Ook in 2002 heeft De Unie voor baanbrekende
vernieuwing in de horeca-CAO gezorgd.â
Wat is er nu aan de hand?
Koninklijke Horeca Nederland wil, onder de noemer âvernieuwingâ, de
CAO uitkleden. Echte vernieuwing vraagt van sociale partners om
onderscheid te maken tussen vraagstukken welke op korte termijn
belangrijk zijn versus vraagstukken welke een lange termijn benadering
vragen, zoals flexibiliteit en sociale innovatie. Voor de korte
termijn vindt De Unie het belangrijk afspraken te maken over
arbeidsparticipatie en inkomensontwikkeling. Door het maken van die
tweedeling komt een CAO-Horeca binnen handbereik.
âHet minst wenselijke scenario is acties in de horecaâ, zegt
Unieonderhandelaar Adrie van Bokkem. âTot nu toe heeft De Unie gekozen
aan de CAO-tafel voor gezamenlijkheid met de andere vakbonden.
Draagvlak van alle vakbonden is belangrijk maar geen doel op zich. Er
kan een moment komen dat De Unie haar eigen verantwoordelijkheid zal
nemen in het CAO-procesâ, aldus Van Bokkem.