Voedingcentrum
Balansdag Kookboek inspireert in strijd tegen overgewicht
10 juli 2006
80% van de Nederlanders wil niet zwaarder worden. Bijna een kwart van
de Nederlanders neemt daarom wel eens een Balansdag. Zij compenseren
een keer te veel eten door daarna minder te eten en meer te bewegen.
Van deze groep zegt 47% dat de Balansdag ook echt werkt, omdat ze op
gewicht blijft. Het pas verschenen Balansdag Kookboek biedt inspiratie
bij een Balansdag.
In januari 2006 introduceerde het Voedingscentrum het eenvoudige
principe van een dagje âminderâ na een âdagje meerâ. Een half jaar
later is de term âBalansdagâ helemaal ingeburgerd, met een
naamsbekendheid van bijna 70%. Dit blijkt uit onderzoek van de
Universiteit van Tilburg in opdracht van het Voedingscentrum.
Balansdag helpt bij verleiding
Ook mensen die nu een gezond gewicht hebben, lopen risico om te zwaar
te worden. Als je regelmatig meer eet en drinkt dan je verbruikt, kom
je aan. Dat kan wel een kilo per jaar zijn. Een Balansdag herstelt de
energiebalans en helpt zo tegen dat sluipende gevaar. Hoewel het
voorkomen van overgewicht het doel van een Balansdag is, blijken er
meer positieve effecten te zijn. Mensen die wel eens een Balansdag
nemen, geven aan dat zij zich hierdoor fitter voelen (18%). Bovendien
is de Balansdag voor 20% ook een hulpmiddel om met verleiding om te
gaan. âNee dank je, ik heb een Balansdagâ is namelijk een perfect
excuus om eens een stuk taart, een bitterbal of een drankje af te
slaan.
10% korting op Balansdag Kookboek
Een Balansdag is nadrukkelijk geen lijndag, maar een dag waarop gewoon
lekker en gezond gegeten wordt. Het nieuwe Balansdag Kookboek biedt
inspiratie. In het Balansdag Kookboek staan recepten die zijn
gebaseerd op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Om gezond,
gevarieerd én lekker te eten. Met veel praktische Balansdag-tips over
bereiding, producten, ingrediënten en beweging.
Het Balansdag Kookboek is verkrijgbaar in de boekhandel voor ⬠17,95.
ISBN 90 4390 871 1.
Via het Voedingscentrum is het Balansdag Kookboek met 10% korting (â¬
16,20) te bestellen!
Hier leest u meer informatie daarover.