Pannenkoeken bakken Pannenkoeken bakken
Biologische markt 10 jaar in Leeuwarden
Bron: Gemeente Leeuwarden (23-03-2007)
Wethouder Yvonne Bleize heeft de viering van het 10-jarig bestaan van
de biologische markt gestart met het bakken van de 1ste biologische
pannenkoek. Op 21 maart 1997 startte op het Wilhelminaplein voor het
Auke Petershuis de biologische markt in Leeuwarden.
In de kramen van deze markt worden producten verkocht van een milieu-
en diervriendelijke vorm van landbouw. De biologische landbouw werkt
zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De producten
bevatten geen chemisch-synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen en
conserveringsmiddelen. Ook genetisch gemodificeerde organismen worden
geweerd.
Gemeente Leeuwarden