B&W bezoekt biologische varkensfokkerij
Burgemeester Westerink en de wethouders Bouwes en Heddes lieten zich
op de biologische varkensfokkerij van de familie Wennekers voorlichten
over de bedrijfsvoering van het bedrijf. Ze maakten ook van de
gelegenheid gebruik om aan de praktijk op de varkensfokkerij te
ruiken. Ze lieten zich tijdens de rondleiding deskundig bijpraten door
de gastvrije eigenaar Ruud, zijn vrouw Lida en zijn zoon en compagnon
Jan.
Te vertellen was er genoeg. Na zich in de verplichte anti
besmettingskledij gehuld te hebben was de eerste kennismaking op de
kraamkamer van het bedrijf. Daar konden zij zien hoe de biggen het
leven aanvingen en de zeugen direct met hun ongeremde honger
belaagden. Zo te zien hadden zowel de biggen als de zeugen het goed
naar de zin.
In de normaleverblijfshal van de varkens was het lekker rustig. De
varkens scharrelden wat rond in de stal en konden vrijelijk naar
buiten om een heerlijk modderbad te nemen of wat te kuieren op een
flink stuk weiland. Zo rondlopend heb je geen moment het idee dat er
op de biologische boerderij circa 800 varkens huizen. De beesten
straalden complete rust uit. Ze hebben de ruimte zowel binnen als
buiten en kunnen doen wat ze willen: lekker door de modder banjeren,
beetje eten en luieren. Het voederen gebeurt op vaste tijden en het
zijn vaste hoeveelheden die de dieren krijgen.
De bedrijfsvoerders maakten ook een rustige en professionele indruk.
Ze vertelden dat ze werkten met het gezondheidskeurmerk. Dit keurmerk
bepaalt de prijs en geeft en passant de conditie van de dieren weer.
Zo snijdt het mes aan twee kanten op een biologische varkensfokkerij.
Gemeente Schagen