Dopingautoriteit
Voedingssupplementen: nog steeds een dopingrisico04 januari 2008
In het verleden is door Nederlandse sporters, zoals Jaap Stam, Troy
Douglas, Edgar Davids en Frank de Boer beweerd dat hun positieve
bevinding mogelijk veroorzaakt werd door het gebruik van
verontreinigde voedingssupplementen. Later bleek uit diverse
onderzoeken dat voedingsupplementen inderdaad vervuild konden zijn met
dopinggeduide middelen zonder etiketvermelding. Onlangs werd in 25%
van 54 verschillende soorten sportvoedingssupplementen uit de VS
dopinggeduide stoffen aangetoond. Wat betekent dit nieuwe onderzoek
voor de topsporter?
Waarom is dit onderzoek uitgevoerd?
Het onlangs in Amerika gedane onderzoek is uitgevoerd om na te gaan of
er nog steeds voedingssupplementen worden geproduceerd die vervuild
zijn met dopinggeduide stoffen. Voor deze studie zijn in de VS 54
sportvoedingssupplementen in `gewone' drogisterijen en via
internetsites gekocht en onderzocht op dopinggeduide stoffen. In 25%
van de monsters werden sporen gevonden van dopinggeduide stoffen,
zoals anabole steroïden en stimulantia.
In eerder Amerikaans onderzoek, dat uitgevoerd is tussen 2000 en 2002,
werd in 15% van 634 verschillende sportvoedingssupplementen, afkomstig
uit 13 landen, verontreinigingen gevonden. Het betrof hier sporen van
anabole steroïden en pro-hormonen die niet op het etiket werden
vermeld. Ook werden er verontreinigingen door stimulantia, zoals
efedrine en XTC, gevonden.
Het lijkt erop dat het risico op verontreinigingen met dopinggeduide
stoffen in voedingssupplementen in de VS is toegenomen.
Zijn supplementen nodig voor sporters?
Vanwege het gevaar van verontreiniging met dopinggeduide stoffen wordt
door veel sport- en antidopingorganisaties aan topsporters geadviseerd
om geen sportvoedingssupplementen te gebruiken. Een sporter kan een
topprestatie ook realiseren als hij/zij een gezonde evenwichtige
voeding gebruikt die voldoet aan de richtlijnen goede voeding. Voor
een algemeen voedingsadvies kan men terecht op de site van het
Voedingscentrum. Wanneer er een meer persoonlijke aanpassing in de
voeding gewenst is, kan een sportdiëtist worden geraadpleegd. Een
adres van een sportdiëtist is hier te vinden.
Maar in de topsport gaat het vaak om zeer kleine verschillen.
Topsporters gebruiken, vaker dan de `gewone burger',
voedingssupplementen om beter te presteren, sneller te herstellen na
een training en om hun gezondheid op peil te houden. Van creatine,
bicarbonaat en cafeïne is bekend dat zij de prestatie kunnen
verbeteren. Cafeïne staat sinds 1 januari 2004 niet meer op de
dopinglijst. Het is voor de topsporter belangrijk om te voorkomen dat
hij/zij een voedingssupplement gebruikt dat met doping verontreinigd
is.
Hoe kan een sporter nagaan of een supplement in Nederland `veilig' is?
In Nederland kennen we het Nederlands Zekerheids Systeem
Voedingssupplementen Topsport (NZVT). Fabrikanten die hun producten op
de NZVT-lijst willen hebben, moeten schriftelijk verklaren dat ze
strenge reinheidseisen tijdens de productie hanteren. Pas dan kunnen
ze hun producten per partij aan het Natuur & Gezondheids- Producten
(NPN) aanbieden om op de aanwezigheid van dopinggeduide stoffen te
laten testen. Als het supplement geen sporen bevat van dopinggeduide
stoffen wordt de naam, het type supplement en het batchnummer van het
product op de NZVT-lijst geplaatst. Tot januari van 2007 waren er 296
producten voor het NZVT getest, waarvan er 2% toch nog sporen van
dopinggeduide stoffen bevatte, ondanks de strengere reinheidseisen die
er voor de productie gelden. Deze producten zijn uiteraard niet op de
NZVT-lijst geplaatst.
Moraal van het verhaal
Bovengenoemde onderzoeken tonen aan dat voedingssupplementen nog
steeds een dopingrisico vormen en soms aanzienlijk. Dus sporter: Wees
gewaarschuwd! Ga eerst na of je echt wel een voedingssupplement nodig
hebt, eventueel met hulp van een (sport)diëtist. Kies je ervoor om
toch een voedingssupplement te nemen kies dan voor een supplement met
de juiste product/batchcombinatie van de NZVT-lijst! Dit geeft je de
meeste zekerheid op een dopingvrij product.
Eigen Kracht
Heb je een vraag, bel de Doping Info Lijn 0900-2001000 (10cpm) ma-vr
13-16 uur
NZVT Nederlands Zekerheidssysteem Voedings Supplementen
* © Copyright 2006 Dopingautoriteit