landbouw stimuleren
Omschakeling naar biologische
landbouw stimuleren
Agenda
29 jan 2008
Onderdeel: Praktijkonderzoek Plant en Omgeving
De biologische sector zoekt met spoed gangbare boeren die om willen
schakelen. Er is een groot tekort aan veel biologische producten en
dat neemt naar verwachting alleen maar toe. Maar gangbare boeren staan
helemaal niet te trappelen. Hoe zijn ze toch te interesseren? Het
rapport âStimuleren van Omschakeling naar Biologische Landbouw anno
2007â geeft dertien aanbevelingen.
Het gaat er in eerste instantie om weer een groep 'potentiële'
omschakelaars te krijgen; boeren die serieus over biologische landbouw
willen nadenken en vervolgens een afgewogen besluit nemen. Het komt
aan op een effectieve, doelgroepgerichte communicatie waarin
biologische landbouw wordt neergezet als een normale toekomstgerichte
bedrijfsstrategie.
De verantwoordelijkheid om gangbare boeren te interesseren ligt vooral
bij de biologische sector, concluderen de onderzoekers. Marktpartijen
in de biologische sector kunnen dat doen door meer afzetzekerheid te
bieden, toe te zien op een evenwichtige groei en omschakelproducten af
te nemen. Voor gangbare ketenpartijen met een biologische poot is het
relatief eenvoudig om gangbare boeren te bereiken en ze in contact te
brengen met biologische collegaâs.
De Taskforce Martktontwikkeling Biologische Landbouw en de
ketenmanagers, die zich tot nog toe vooral hebben beijverd voor
afzetbevordering, gaan zich nu meer richten op de aanbodkant. Ze
hebben een belangrijke rol in het bij elkaar brengen van biologische
marktpartijen en potentiële omschakelaars. De overheid kan
stimuleren, faciliteren en discussies op gang brengen.
* Klik hier voor de samenvatting of download direct de volledige
tekst van het rapport: "Stimuleren van omschakeling naar
biologische landbouw anno 2007" van Van der Waal en Sukkel.
---
Bron: Digitale Nieuwsbrief KennisOnline 22 januari 2008
Contact
Meer informatie:
Wijnand Sukkel
wijnand.sukkel@wur.nl