Kostprijs melk 3,5 cent/kg hoger in 2007
Publicatietijd: 29/01/2008 19:26
Kostprijs per kilo melk 3,5 cent hoger in 2007
De kosten voor het produceren van melk zijn in 2007 fors gestegen. De uitgaven waren 2,6 cent hoger terwijl de niet melkopbrengsten met 0,9 cent per kilo daalden. Door de hogere melkopbrengsten is het inkomen wel gestegen. Dit zijn de uitkomsten van de eerste 150 be-drijven waarvoor de GIBO Groep het kwartaalbericht uitbrengt. De resultaten zijn exclusief BTW.
Uitgaven fors hoger in 2007
Hogere uitgaven waren er vooral voor voer en rente. De uitgaven voor voer per kilo melk waren ruim 18 % hoger. De belangrijkste oorzaak hiervan zijn de hogere prijzen voor meng-voeders. Bij de uitgaven aan rente (+17 % hoger ) is vooral de stijging van de korte rente de oorzaak. Ook de uitgaven voor onderhoud gebouwen en de afzet van mest zijn flink geste-gen. De uitgaven voor onderhoud machines en werktuigen, zaaizaad en gewasbescherming zijn de enige kostensoorten die niet gestegen zijn per kilo melk.
Ontvangsten voor verkoop vee lager, voor melk hoger in 2007
De ontvangsten voor verkopen van vee zijn met 22 % gedaald. Er werd meer uitgegeven aan aankoop van vee doordat de prijzen voor melkkoeien en vaarzen hoger waren. De overige bedrijfsopbrengsten waren ruim 3 % lager. De productie van melk per bedrijf was ca. 25.000 kilo (+ 3,9 %) hoger. Per bedrijf werd er 672.000 kilo afgeleverd. De melkprijs is 5,2 cent per kilo hoger. Het uiteindelijke resultaat dat beschikbaar is om privé-uitgaven te kunnen doen en leningen af te lossen is met 1,7 cent per kilo melk gestegen. Dit betekent dat op be-drijfsniveau er ongeveer 15.000 euro meer beschikbaar is.
Kostprijs in 2008 stijgt verder
De verwachting is dat de kostprijs in 2008 verder stijgt doordat de voerprijzen nu op een hoger niveau liggen dan het gemiddelde in 2007. Verder wordt de kostprijs hoger door hoge-re prijzen en tarieven voor kunstmest, brandstof, strooisel, loonwerk en betaalde arbeid. Voor 2008 wordt bij de huidige melkprijs nog wel een goed resultaat verwacht. Voor de lange termijn is het wel van groot belang dat ondernemers hun kostprijs goed in beeld heb-ben en waar nodig hun kostprijs aanscherpen.
Tabel: resultaten per 100 kg melk (excl. BTW)
2006 2007 verschil /in %
Melkgeld 30,2 35,4 5,2 17 %
Omzet en aanwas vee 2,8 2,1 -0,7 -25 %
Overige inkomsten 6,2 6,0 -0,2 - 3 %
Totaal inkomsten 39,2 43,5 4,3 11 %
Voerkosten 6,0 7,1 1,1 18 %
Overige directe kosten 4,3 4,6 0,3 7 %
Niet toegerekende
uitgaven 12,2 12,7 0,5 4 %
Rente 4,3 5,0 0,7 16 %
Totaal kosten/uitgaven 26,8 29,4 2,6 10 %
Beschikbaar voor privé,
aflossingen en
reserveringen 12,4 14,1 1,7 14 %