Jamie Oliver café in Zwolle
Datum uitgave persbericht: 02/05/2008
Onder de naam 'Start tot Eat' werken het Deltion College, Travers en
de gemeente Zwolle plannen uit voor een 'Jamie Oliver' café in Zwolle.
Dit project is de opvolger van Watch!Out dat begin vorig jaar is
beëindigd.
In het kader van Samen Maken We de Stad hebben Deltion, Travers en
gemeente de kans gegrepen om kennis gebundeld aan te bieden en een
goede opvolger voor Watch!Out te realiseren. Het café, naar voorbeeld
van het 'Jamie Oliver' café in Amsterdam en Londen, moet een
middenklasse restaurant worden in Zwolle, bij voorkeur in de
binnenstad. Jongeren leren hier de vaardigheden, die nodig zijn om in
de horeca te werken.
Start begin schooljar 2008/2009
Het Deltion College en de gemeente hebben uitgesproken om aan het
begin van het schooljaar 2008/2009 te starten. Het geld voor dit
project, EUR 60.000,- komt uit de meerjarenbegroting
jeugdcriminaliteit. Het streven is dat het restaurant zich na 2009
zelf kan bedruipen. Ervaringen elders in het land leren dat dit
haalbaar moet zijn.
Oorzaken stopzetten Watch!Out Holtenbroek
Er zijn diverse oorzaken om Watch!Out stop te zetten. Onder andere
omdat het werk bij tijd en wijle saai was en er te weinig was te doen
in Holtenbroek. Hierdoor stokte de aanwas en raakte het proces op
slot. Het toezichthoudersproject voor jongeren had als primaire
doelstelling het bieden van verbetering in werk- en scholingssituatie.
De opvolger van Watch!Out, "Start to Eat" speelt in op die scholing en
opleiding.
Bron: afdeling Communicatie
Datum van 05-02-2008 tot 04-03-2008
Gemeente Zwolle