Partij voor de Dieren
22-02-2008
Mishandeling van varkens zoveelste uitwas door slechte
overheidscontrole in slachthuizen
Partij voor de Dieren en SP stellen opnieuw Kamervragen over ernstige
misstanden in slachthuizen
Den Haag, 23 februari 2008- De bewijzen van misstanden in de
vleessector stapelen zich op. De Partij voor de Dieren heeft vandaag,
samen met de SP, opnieuw Kamervragen gesteld over het ontbrekende
overheidstoezicht in slachterijen en over de stelselmatige
mishandeling van varkens in slachterijen. AID controleurs worden om de
tuin geleid als zij bedrijven bezoeken, waardoor lijkt alsof er niet
aan de hand is. De Partij voor de Dieren en de SP vinden dit
onacceptabel.
Een groot deel van de officiële controletaken van de Voedsel en Waren
Autoriteit is overgedragen aan een commercieel bedrijf dat in handen
is van de vleessector. De slachter keurt letterlijk z'n eigen vlees,
waarmee niet alleen het welzijn van dieren en de volksgezondheid
gevaar lopen, maar ook het vertrouwen in het Nederlands bedrijfsleven.
Klokkenluiders maken melding van talloze wantoestanden. De Partij voor
de Dieren en de SP willen van de minister duidelijkheid over de
risico's van het uitbesteden van overheidstaken aan de vleessector en
de gevolgen daarvan voor de voedselveiligheid en het welzijn van
dieren.
Donderdagavond berichtte het programma EénVandaag over slachterijen
waar controleurs van de Algemene Inspectie Dienst (AID) om de tuin
worden geleid via een waarschuwingssysteem. Het mishandelen van
varkens met verboden stroomstokken en knuppels, het doorsnijden van de
kelen van varkens die niet zijn verdoofd en het wassen van nog levende
varkens met kokend water zijn volgens een ingewijde aan de orde van de
dag. Maar als de AID controleur arriveert wordt binnen enkele minuten
de procedure verscherpt zodat de controleur niet ziet wat er werkelijk
gaande is. Deze onluisterende praktijk illustreert eens te meer dat de
vleessector weinig respect toont in de omgang met dieren en dat
overheidscontroleurs van de VWA dit lijken toe te laten. De Partij
voor de Dieren heeft hierover vragen gesteld.
Sinds 2006 heeft de VWA de voedselveiligheidscontroles op geslachte
dieren uitbesteed aan een bedrijf dat in handen is van de sector zelf,
BV KDS. De slager kan in Nederland dus letterlijk zijn eigen vlees
keuren, met alle risico's van dien. Klokkenluiders melden dat deze
werkwijze de overheid niet alleen miljoenen euro's per jaar kost, maar
dat het bedrijf KDS zijn controleurs intimideert als deze hun werk te
goed doen. Want als teveel dieren worden afgekeurd door de KDS
controleur, dan kost dat de andere tak van het bedrijf, een
verzekeringsmaatschappij die de risico's dekt van het afkeuren van
slachtvee, teveel geld.
Ondertussen blijkt ook dat de Europese Unie de Nederlandse werkwijze
afkeurt, maar de minister blijft volhouden dat alles naar behoren
functioneert. De Partij voor de Dieren vindt dit onacceptabel en
heeft, samen met de SP, aanvullende vragen gesteld. Eind maart zal
hierover een debat plaatsvinden in de Tweede kamer.
De vragen:
Klik hier voor de Kamervragen aan de ministers van LNV en VWS over
mishandeling van varkens en ondeugdelijke controles in slachthuizen
Klik hier voor de vervolgvragen aan de minister van LNV over het al
dan niet terecht uitbesteden van vleeskeuringen aan een particulier
commercieel bedrijf Kwaliteitskeur