biggen
Verdoven met CO2/O2 geschikt bij
castratie jonge biggen
9 okt 2008
Onderdeel: Animal Sciences Group
Verdoving met een gasmengsel van CO2 en O is geschikt voor de
castratie van jonge beerbiggen. De methode geeft een kwalitatief goede
verdoving die voldoende is om de pijn van een kortdurende chirurgische
ingreep als castratie weg te nemen.
De verdoving kan aansluitend gebruikt worden om te combineren met
andere ingrepen of handelingen waardoor deze minder pijnlijk zijn
(zoals couperen van de staart, aanbrengen van een oormerk of geven van
een ijzerinjectie). Dat concludeert de Animal Sciences Group van
Wageningen UR op basis van de uitkomsten van een onderzoeksproject,
gefinancierd door het ministerie van Landbouw, Natuur en
Voedselkwaliteit en het Productschap Vee en Vlees. Tijdens het project
zijn bovendien twee CO2 -verdovingsapparaten ontwikkeld. De
inschatting is dat deze apparaten goed zijn in te passen in de
bedrijfsvoering op een vermeerderingsbedrijf.
Veiligheid
Het project onderzoekt de veiligheid (voor mens en dier) van een
algehele verdoving via inhalatie van 70% CO2 en 30% O .
Gasverdovingsmiddelen mogen in het algemeen alleen worden gebruikt
onder nauwkeurig gecontroleerde omstandigheden, vanwege gevaar voor de
gezondheid van de toediener. Daarnaast zijn ze duur. Een uitzondering
vormt CO2 , dat relatief goedkoop is en onderhevig is aan minder
strenge arboregelgeving. CO2 leidt tot een snel bewustzijnsverlies,
een volledige pijnstilling bij een kortdurende ingreep en een snel
herstel.
âDe veiligheidsexperimenten hebben aangetoond dat toepassen van een
gasmengsel van 70% CO2 en 30% O veilig is als de biggen daar
maximaal 2 minuten aan worden blootgesteld. In de praktijk leidt dit
mengsel al na 45 seconden tot volledig bewustzijnsverliesâ, vertelt
projectleider Marion Kluivers-Poodt. De biggen kunnen meteen na het
verlies van het bewustzijn worden gecastreerd terwijl ze het CO2 nog
inademen. Een toedieningsduur van 75 seconden is noodzakelijk als de
biggen eerst uit het gas worden gehaald waarna de castratie
plaatsvindt. Ongeveer een minuut nadat de verdoofde biggen uit het
CO2 mengsel zijn gehaald, zijn ze weer bij bewustzijn. Deze laatste
bevindingen zijn in een vorig jaar uitgevoerd onderzoek vastgesteld
aan de hand van hersenfilmpjes (EEG), hartfilmpjes (ECG) en
gedragsobservaties.
Berengeur
Castratie van mannelijke biggen gebeurt in het merendeel van de
varkensproducerende Europese landen op jonge leeftijd. De hoofdreden
om te castreren is het voorkomen dat vlees een berengeur krijgt.
Berengeur is een reuk- en smaakafwijking van het vlees, die wordt
veroorzaakt door de aanwezigheid van vooral androstenon en skatol.
Castratie veroorzaakt echter pijn. De mogelijkheden voor verdoving
zijn beperkt, omdat een verdoving kort moet werken en snel en veilig
moet kunnen worden toegepast. De momenteel meest gebruikte verdoving
bij castratie van biggen bestaat uit een injectie met lidocaïne in de
testikels, vaak gecombineerd met een onderhuidse verdoving van de
balzak. Bij met lidocaïne verdoofde biggen is sprake van minder pijn
dan bij de onverdoofd gecastreerde biggen, maar niet alle pijn wordt
met deze methode weggenomen. Algehele verdoving, zoals nu in Nederland
toegepast gaat worden, heeft daarom als tussenoplossing de voorkeur,
totdat definitief gestopt kan worden met castreren.
Gratis downloaden
Download hier rapport 163 âCastratie van biggen met
CO2 -gasverdovingâ.
Contact
Brigitte Breugom
Tel. 0320 - 293 341
brigitte.breugom@wur.nl