#GAIA feed
___________________
Persbericht © GAIA
16 oktober 2008
Na protest van GAIA: Geen foie gras op "Quinzaine française" op
Antwerpse Groenplaats
In het typische Elzasser dorpje waarin de Antwerpse Groenplaats dit
weekend omgetoverd wordt, zal er geen foie gras te vinden zijn. Na
protest van de dierenrechtenorganisatie GAIA besliste de
verantwoordelijke van de foie gras-stand niet deel te nemen aan het
evenement. De promotieverantwoordelijke van het evenement besliste
ook elk spoor van foie gras in de keukenrecepten en op de
restaurantkaart te schrappen, zo liet de Antwerpse schepen voor
Dierenwelzijn Luc Bungeneers weten aan GAIA.
GAIA blaast haar geplande acties voor dit weekend af. "In
Antwerpen, dat er onder impuls van schepen voor dierenwelzijn
Bungeneers prat op gaat veel belang te hechten aan het
dierenwelzijn, promotie komen maken voor een zogenaamde delicatesse
dat het product is van veel dierenleed, kan voor ons niet door de
beugel," zegt GAIA-voorzitter Michel Vandenbosch.
Voor foie gras worden eenden en ganzen onder dwang vetgemest.
Daarvoor worden vooral eenden gemarteld: de dieren worden 12 dagen
opgesloten en in een kooi van 30 cm x 30 cm vastgehouden. Ze worden
pneumatisch onder dwang gevoederd met vette maïs tot hun lever tot
10 keer groter is geworden dan normaal. Dan worden ze geslacht, net
voordat ze aan deze mishandeling bezwijken. Tussen 2 à 4 % sterft
voortijdig.
"Foie gras is de zieke lever van een gemartelde eend of gans",
beklemtoont Michel Vandenbosch. "We zijn dan ook tevreden dat we de
steun kregen van dierenwelzijnsschepen Bungeneers om de organisator
van de Quinzaine Française tot betere inzichten te brengen."
> Meer over onze campagne tegen foie gras
GAIA