Gemeente Boekel
Eet niet te veel en beweeg
December is dé maand als het gaat om lekker eten. Helaas gaat dit vaak
gepaard met een toename van het lichaamsgewicht doordat er teveel
wordt gegeten en te weinig bewogen. Reden genoeg om hier in deze tijd
van het jaar nog eens stil bij te staan.
Om een gezond gewicht te behouden, is het belangrijk om niet te veel
te eten en veel te bewegen. Varieer met de voeding en wees voorzichtig
met producten met veel vet, suiker en alcohol. Beweeg zoveel mogelijk,
ten minste 30 minuten per dag. Een goed dagmenu bestaat uit drie
hoofdmaaltijden en niet meer dan drie à vier keer iets tussendoor. Sla
geen ontbijt, lunch of warme maaltijd over. Zo is de kans kleiner dat
er calorierijke snacks tussendoor worden gegeten.
Van groente, fruit en brood kan veel worden gegeten. Dit zijn
vezelrijke voedingsmiddelen die in verhouding tot hun volume en
gewicht weinig calorieën en veel voedingsstoffen leveren. Zoete en
hartige snacks en frisdrank zorgen voor veel extra calorieën waardoor
ze snel dik maken. Neem ze niet te vaak en gebruik kleine porties.
Voor een gezond gewicht moet er een evenwicht zijn tussen de
hoeveelheid energie die de voeding levert en de hoeveelheid energie
die het lichaam verbruikt. De zogeheten energiebalans is dan in
evenwicht. Wordt er meer energie uit de voeding gehaald dan het
lichaam nodig heeft, dan is er risico op overgewicht. Een te hoog
gewicht vergroot de kans op hart- en vaatziekten, diabetes type 2,
bepaalde vormen van kanker en gewrichtsklachten. De meeste volwassen
mannen tussen de 20 en 50 jaar in Nederland hebben genoeg aan 2500
kilocalorieën per dag. Voor de meeste vrouwen tussen de 20 en 50 jaar
zijn dat 2000 kilocalorieën.
Zeker in de maand december is het van belang om voldoende te bewegen.
Een flinke wandeling of fietstocht in de ochtend kan al zorgen voor
een betere energiebalans. Bedenk daarbij dat een balansdag voor of na
een "energierijke" dag veel goeds kan doen. Een Balansdag is géén
dieetdag. Op een Balansdag let je beter op wat je eet of beweeg je
meer. Zo blijft je gewicht in balans.
Feit
Gebruik niet te veel suiker, daardoor krijgt u al snel te veel
calorieën binnen. Kies in plaats van producten met veel suiker, zoals
snoep, koek en frisdrank wat vaker voor fruit, (vruchten)thee,
(mineraal)water of eventueel frisdrank zonder calorieën.
Zuinig met zout
Ieder mens heeft (natrium uit) zout nodig, bijvoorbeeld om de
hoeveelheid vocht in het lichaam te regelen. In vrijwel alle
voedingsmiddelen komt zout voor, van nature of toegevoegd. De
hoeveelheid zout die van nature in voedsel zit, is normaal gesproken
voldoende. Meer is dus niet nodig. Heeft u toch behoefte aan extra
zout, bedenk dan dat er zijn ook soorten zout te koop zijn die minder
natrium bevatten, ook die kunt u kiezen.
Kijk voor lekkere en gezonde recepten op:
http://recepten.voedingscentrum.nl/scripts/recept.php.