Hulpverleningsdienst Groningen
Beginnende brand in brasserie in de kiem gesmoord
Gepubliceerd: 11 mei 2009, 22:49
Op maandagavond 11 mei heeft de brandweer van Groningen door een
snelle inzet uitbreiding van een beginnende brand kunnen voorkomen.
De brand was ontstaan in de keuken waar men bezig was met het 'proef'
koken van nieuwe gerechten. Door nog onbekende reden sloeg in vlam in
de pan om vervolgens een weg te zoeken in de afzuiginstallatie van de
brasserie. De brandweer had de brandhaard snel gevonden en na
een korte blussing was men 'brand meester'. Op het moment van de brand
waren er behalve een testpanel geen gasten aanwezig in de brasserie.
Boven de brasserie bevinden zich een aantal kamers die verhuurd
worden. Door de hevige rookontwikkeling en het afschakelen van de
stroom in het gehele pand zullen de bewoners de nacht elders moeten
doorbrengen.