Ingezonden persbericht
PERSBERICHT
IJSSELHALLEN ZWOLLE SERVEERT GROOTSTE RIJSTTAFEL VAN NEDERLAND AAN VETERANEN
10.000 veteranen genieten op zaterdag 16 mei van megadiner
Zwolle, woensdag 13 mei 2009 - Tienduizend borden, tienduizend messen, tienduizend vorken en tienduizend lepels vullen zaterdag 16 mei lange tafels in IJsselhallen Zwolle. Speciaal voor tienduizend veteranen - die actief zijn geweest in Nederlands-Indië, Korea en Nieuw-Genua - wordt het beurzen- en evenementencomplex in Zwolle omgetoverd tot een Aziatisch restaurant waar de grootste rijsttafel van Nederland wordt geserveerd.
Zaterdagmiddag 16 mei serveert IJsselhallen Zwolle onder meer pisang, nasi goreng, gado gado, seroendeng en atjar aan tienduizend veteranen. Zij schuiven aan bij de grootste rijsttafel van Nederland en worden hiermee door het Veteraneninstituut bedankt voor hun inzet tijdens hun uitzending naar Nederlands-Indië, Korea en Nieuw-Genua. Hiervoor wordt IJsselhallen Zwolle verbouwd tot een groot Aziatisch restaurant. Eric Broekaart, directeur van het complex: "Het is een hele logistieke klus om al het eten op het juiste moment goed bereid en warm te hebben, maar dat gaat onze cateraar zeker lukken. Achter de schermen werken tientallen koks en keukenmedewerkers aan de voorbereidingen van de grootste rijsttafel van Nederland. We ontvangen wel vaker grote partijen, maar het gebeurt niet vaak dat zij met zoveel tegelijkertijd aanschuiven voor een diner".
---
Ingezonden persbericht