15/07/2009
GMP+ Bijlage 13 Minimumvoorwaarden monstername gewijzigd
Bestemd voor GMP+ gecertificeerde producenten en handelaren en
Certificeringsinstelling
Onlangs heeft het Centraal College van Deskundigen Diervoedersector
enkele wijzigingen in GMP+ Bijlage 13 Minimumvoorwaarden monstername
vastgesteld. Het betreft een aantal kleine aanpassingen.
In de vorig jaar vastgestelde GMP+ Bijlage 13 zijn enkele kleine
aanpassingen doorgevoerd:
* In Hoofdstuk 1 is het doel duidelijker omschrijven door een kleine
tekstuele aanpassing
* Aan appendix 4 van de bijlage is een optie toegevoegd die het
mogelijk maakt uit een grote, geïdentificeerde partij, een
dagproductie of een voorraadsilo kleinere monsters te nemen mits
deze samen een representatief en voldoende groot eindmonster
kunnen vormen. Tot deze wijziging was al bij de vaststelling in
2008 besloten.
* GMP Bijlage 13 bevat voor aantal productgroepen voorschriften voor
de bewaarcondities van de genomen monsters. Voor de productgroep
vloeibaar en vochtrijke voedermiddelen geldt de volgende
bewaarconditie: `In een luchtdichte monsterpot in de diepvries.'
Er zijn echter vochtrijke voedermiddelen, zoals melasse, die niet
gevoelig zijn voor microbieel bederf. Opslag van dergelijke monsters
in de diepvries is niet nodig. De aanpassing van de
productomschrijving biedt bedrijven de mogelijkheid om voor dergelijke
producten een eenvoudiger bewaarconditie te kiezen.
(P.S. Voorgaande versies van de normdocumenten vindt u hier).
Productschap Diervoeder