Ingezonden persbericht
|PERSBERICHT
AMsterdam
woensdag 20 oktober 2010
| |
Holland casino opent oesters voor een breed publiek
Ruim helft van de Nederlanders heeft nog nooit een oester gegeten
Holland Casino en de Nederlandse Oestervereniging kondigden gisteravond een bijzondere samenwerking aan tijdens een verleidelijk oesterdiner in het vernieuwde restaurant van Holland Casino Amsterdam. De partijen slaan de handen ineen om oesters voor een breder publiek toegankelijk te maken. Uit onderzoek blijkt namelijk dat bijna 60 procent van de Nederlanders nog nooit een oester heeft gegeten. Holland Casino heeft oesters op het menu gezet en is volgend jaar september gastheer van de traditionele opening van het oesterseizoen.
Hoewel meer dan de helft van de Nederlanders nog nooit een oester heeft gegeten, is maar liefst 57 procent benieuwd hoe ze smaken. Dit blijkt uit onderzoek onder ruim 500 Nederlanders. In de ogen van bijna de helft van de ondervraagden hebben oesters een exclusief imago. Een derde denkt dat oesters duur en sjiek zijn.
Bijzondere ervaring
"Oesters en het casino sluiten heel goed bij elkaar aan. Voor veel mensen draait het niet alleen om de smaak of het spel. Het draait vooral ook om de ervaring van spanning en verleiding die mensen beleven en de belofte die daarachter schuil gaat," zegt Dick Flink, bestuursvoorzitter van Holland Casino. Cees van Liere, voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging, over de samenwerking: "Het zou mooi zijn als de opening van het oesterseizoen, elk jaar in de derde week van september, net zo herkenbaar wordt als de start van het seizoen van de Hollandse Nieuwe. De Zeeuwse oester is een prachtige vrucht van eigen bodem waar we graag meer Nederlanders mee kennis laten maken."
Verleidelijk diner
Gisteravond maakte Flink de samenwerking bekend tijdens een diner in het stijlvolle nieuwe restaurant van Holland Casino Amsterdam. Verschillende bekende Nederlanders genoten daar van een oesterdiner dat in het teken stond van de vijf zintuigen. "Holland Casino heeft meer te bieden dan alleen spanning en spel. In onze restaurants kun je dagelijks tot na middernacht eten en de kaart is in samenwerking met topkok Rudolph van Veen geheel vernieuwd," vertelt Flink. "Uitgangspunt van het nieuwe menu is veelzijdigheid, waarbij we zoveel mogelijk werken met lokale en duurzame ingrediënten."
Beeldmateriaal is beschikbaar op http://bit.ly/cQwVEG.
Over Holland Casino
Al 34 jaar biedt Holland Casino de volwassen consument een spannende en veilige spel- en entertainmentomgeving. Dagelijks bezoeken duizenden Nederlanders de 14 vestigingen van Holland Casino. Het plezier en de veiligheid van onze gasten staat centraal. Holland Casino hecht veel waarde aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het won in 2008 en 2009 de internationale Gaming Award voor 'Socially Responsible Casino Operator of the Year' en in 2010 voor 'Casino Operator of the Year Europe'. Het kansspelaanbod van Holland Casino staat onder extern toezicht van het NMi en Verispect. De speelautomaten in Holland Casino hebben gemiddeld een uitkeringspercentage van ongeveer 92% (de wettelijke norm is 80%). Bij een tafelspel als Roulette kan dit oplopen tot 98,6%. Meer informatie is beschikbaar op www.hollandcasino.nl.
+++
Ingezonden persbericht