Sportvoeding is aan een opmars bezig. Waren sportdranken en
energierepen er 10 jaar geleden vooral voor topsporters, tegenwoordig
doen ook steeds meer amateurs er hun voordeel mee. Tegelijkertijd neemt
de kennis over nutriënten en hun effect op sportprestaties toe. De
uitgave âSport en voeding, een wereld te winnenâ, is de vierde in de
serie Food Valley Innovation Insights.
In deze publicatie komen de wereldwijde markttrends, het verband tussen
voeding en sportprestaties en de behoeftes van sporters aan bod. De
kansen op dit terrein worden, tot nu toe, nog weinig door Nederlandse
bedrijven benut. Kortom er is een wereld te winnen.
Meer informatie
Gedrukte exemplaren van deze uitgave zijn te bestellen (à ⬠6,95 per
stuk), door een email met uw adresgegevens onder vermelding van titel
en gewenst aantal van de uitgave te sturen naar info@foodvalley.nl. De
publicatie is gratis te downloaden op foodvalley.nl/publicaties.
De serie Food Valley Innovation Insights
Met de publicaties die in deze serie zijn uitgebracht biedt de
stichting Food Valley ondernemers in de foodsector concrete handvatten
hoe gezonder, duurzamer en met meer winst te innoveren. Eerder
verschenen in deze serie: âLekkere bakkerijproducten, verantwoord vetâ,
âBescherming en exploitatie van intellectueel eigendomâ en âTo claim or
not to claim; the doâs and dontâs op weg naar voedings- en
gezondheidsclaimsâ, ook deze zijn te bestellen of te downloaden.
Syntens is partner van stichting Food Valley.
Syntens