Nederlandse druivenplukkers winnen goud
Persbericht van Château la Tulipe de la Garde
Saint-Romain-la-Virvée, 21 maart 2011
Ilja Gort, de Nederlandse wijnboer in Bordeaux, heeft op het Concours
Général de Paris opnieuw twee medailles gewonnen: goud voor zijn
Ch(aa)teau la Tulipe de la Garde Bordeaux Supérieur en een zilveren
plak voor la Tulipe rosé.
Beide wijnen werden gevinifieerd onder supervisie van de beroemdste
winemaker ter wereld: Michel Rolland.
'Flying winemaker' Roland is verantwoordelijk voor de wijnen op de
grote Grand Cru chateaus als Angélus, Ausone, Lascombes,
Latour-Martillac, Léoville Poyferré en Smith Haut Lafitte.
"Het feit dat deze man met ons wil werken, daar ben ik buitengewoon
verguld mee,' aldus Gort. Maar vlak ook niet uit dat wij tegenwoordig
plukken met Nederlandse druivenplukkers en dat werpt nu duidelijk zijn
vruchten af!"
Het leven is te kort om slechte wijn te drinken, dat is de spreuk die
in bordeauxrode letters in Gorts ziel staat gegrift. "Daarom heb ik met
La Tulipe rosé vanaf het allereerste begin een wijn willen maken,
anders dan de andere rosé's. Traditioneel is rosé uit Bordeaux
donkerroze, bijna rood, maar Michel Rolland adviseerde me om, vanwege
de warme zomer vorig jaar, het sap eerder van de schillen te scheiden
waardoor de tint lichter wordt en de smaak zachter.
Ook veranderde Rolland iets in de blend; in plaats van 100% merlot
gebruikt hij 90% merlot en 10% cabernet sauvignon waardoor de wijn
intenser en complexer smaakt. Zo ontstond de vernieuwde Tulipe Rosé
2011 'Style Proven(cc)ale'.
Verder was Saint-Emilion begin deze maand in rep en roer omdat
wineadvocat Robert Parker, die traditioneel de eerste week van april de
Grand Cru's komt proeven tijdens de 'Primeurs', ziek was en zijn farm
in Maryland niet zou kunnen verlaten.
Maar vorige week kwam het nieuws dat 'The God of Wine', zoals hij in
Bordeaux wordt genoemd, deze week in Bordeaux zal arriveren.
'Morgen is hij bij Michel Rolland in Pomerol,' verklaart Gort, 'en
proeft daar naast de Grand Cru's ook onze Ch(aa)teau la Tulipe de la
Garde. Je begrijpt, ik bid elke avond tot Bacchus, want als Parker een
hoge puntenscore geeft, hebben we binnen een week onze hele voorraad
verkocht en kan ik eindelijk de aannemer bellen om de ingestorte muur
rond het ch(aa)teau te herstellen.'
Links:
http://Tulipe.nl
Razende Robot Reporter