Uitslagen Nationale Winkelcompetities bekend
17 november 2011
---
De titel `Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2012' en het bijbehorende
Gouden Kaasmes zijn gewonnen door Kaashandel De Brink in Deventer. De
titel `Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2012' en gelijknamige
trofee gingen naar Caulils Delicatessen in Amsterdam. Dat werd 15
november bekendgemaakt tijdens het Kaas & Delicatessen Branchefeest in
De Flint in Amersfoort.
Het is de vijfde keer dat Wim Maassen van den Brink, van Kaashandel De
Brink, de prestigieuze titel in de wacht sleept. Voor Maarten van
Caulil was het de eerste keer.
Deelprijzen
In de productcategorieën Boerenkaas, Buitenlandse Kaas en Noten zijn
deelprijzen behaald. De titel `Nederlands Beste Boerenkaasspecialist
2012' ging naar 't Zuivelhoekje in Wageningen. Kaashandel De Brink in
Deventer werd uitgeroepen tot `Nederlands Beste Buitenlandse
Kaasspecialist 2012' en Kaas en Zo in Hellevoetsluis tot `Nederlands
Beste Notenspecialist 2012'.
Passie
Naast de liefde voor de producten die zij verkopen, delen de winnende
ondernemers ook de passie voor het ondernemen, het verder kijken dan je
eigen winkel. De uitnodiging van de winnaars was duidelijk:
"Kom vooral langs en we vertellen met plezier wat we gedaan hebben om
dit te bereiken!"
Kwaliteitscertificaten
De winkels die niet in de prijzen vielen, gingen niet met lege handen
naar huis. Voor alle gecertificeerde foodspeciaalzaken lag een tas
klaar met promotiematerialen en een juryrapport. Paul Odijk, van Paul!
Mediterrane Smaken in Baarn, kreeg het eerste exemplaar uitgereikt.
Foto-impressie
Kijk voor een sfeerimpressie van de avond, de wedstrijduitslagen en
foto's van de winnaars op www.foodspecialiteitenwinkels.nl.
Vakcentrum Levensmiddelen