Wandel je eigen lunch bij elkaar in Nobelhorst
11 februari 2015
Wandel je eigen lunch bij elkaar in Nobelhorst
Een beschuitje jam, verse espresso, home made muffins, paddenstoelensoep, flensjes met poedersuiker en vega bitterballen als `toetje'. Wie zaterdag 14 februari de "Do it Yourself" DIY-lunchroute volgt in Nobelhorst, proeft het landelijke leven van het nieuwe Almeerse dorp.
Van 11.00 tot 13.30 uur is iedereen welkom om een wandeling te maken in Nobelhorst die voert langs de Informatieschuur, een zelfbouwhuis, de Melkfabriek, een modelhuis en restaurant Smullen & Spelen. De Informatieschuur is ook weer het eindpunt. Overigens loont het om op tijd te komen. De
eerste 50 wandelaars met een volle stempelkaart krijgen een DIY-Mushroom Farm Kit om zelf thuis oesterzwammen te kweken.
Almeerser kan het niet
Bij elk `checkpunt' zijn echte Almeerse hapjes te proeven: bedacht in Almere, gekweekt in Almere, gemaakt en aangeboden door Almeerders. Zo zijn de bessen van de kornoeljejam wild geplukt in de parken en bossen van Almere en vind je de pruimen van de mirabellejam langs de golfbaan. De jam is
gemaakt door Almeerse Weelde. Een groep ambachtslieden met liefde voor voedsel uit hun omgeving. Trek in een flensje? Do It Yourself, dors zelf graankorrels en vermaal ze tot meel, zodat daar een verser dan vers flensje van gebakken kan worden bij Smullen & Spelen.
Bewoners Nobelhorst in de hoofdrol
De koffie bij het zelfbouwhuis is van Hazels Coffee, een ondernemer uit Nobelhorst die `zet en schenkt' op evenementen, beurzen en feesten. En dan is er nog Jerry, woont in de Melkfabriek van Nobelhorst. Bij hem kun je de lekkerste bio muffins eten en in de modelwoning bij Jasperina staat
soep klaar. De soep is gemaakt met de oesterzwammen uit de DIY-Mushroom Farm Kit van GRO Green Recycled Organics. Een Nederlands bedrijf dat paddenstoelen kweekt op koffiedik (dat geleverd wordt door restaurant Smullen & Spelen). Hiervan maken ze snacks zoals bitterballen, ragoutbroodjes en
hamburgers. Die vega-bitterballen kun je proeven bij de Buurtschuur. Zin en trek? Wandelschoenen aanbevolen! Voorproefje? Kijk op www.nobelhorst.nl of op www.nobelsleven.nl.
Nobelhorst
In Almere Hout ontstaat -buurtje voor buurtje- een compleet nieuw dorp. Nobelhorst! Ideaal gelegen tussen bos en weiland en ook Almere Haven, het Stadshart van Almere en het Gooi bereik je met 10 autominuten. In het gezelligste dorp van Almere kun je zelf bouwen, kopen, huren of ondernemen. En
het leuke is, in Nobelhorst heb je invloed op hoe jouw buurt er straks uitziet. Over de inrichting en het beheer van de wijk beslissen de bewoners mee.